Subscribe to:
Post Comments (Atom)
教育网络化
自 2020 年 2 月起,全球各地因新冠疫情而进入戒备,居家令和保持社交距离变成新常态。幸运的是,自千禧年起,互联网在全世界普及化,生活的种种都借助网络化之便而换了形式,比如电子购物,在网上缴交水电费,电子图书馆,电子商务等等。 3G, 4G 乃至 5G 电讯网络之崛起,更...
-
除了 midin 蕨菜外,人们来到婆罗洲不能错过的一道菜是玛尼菜。它在全世界(比如越南,印度,日本,泰国和菲律宾)都有生长,有着不同的名字。在沙巴或马来西亚,人称它为树仔菜。来到砂朥越,砂人叫它玛尼菜,源于它的马来名 sayur manis (意为甜菜)。也有人叫它拉子菜...
-
在菜市看到摊主包装成一袋袋的植物,里头带有叶子,根部有小指般粗。马来文叫cekor或cekur。查了一下,原来是人们平时讲的沙姜。学名叫 Kaempferia galanga Linn ,是一种叫山柰的植物的根部。诗巫这里餐馆会有一道菜肴叫沙姜鸡,据说沙姜炒鸡很配。 据说沙姜...
-
在马来西亚,有一种生命力顽强的河鱼,马来文叫 ikan puyu 。中文别名有很多,比如 攀鲈、步行鱼、过山鲫、巴摩鱼、辟邪鱼、飞鲫、爬树鱼、刺鱼、刺鲫、攀木鱼、攀木鲈、攀山鲈、太阳鱼、海菩萨、海南婆鱼 。而中文学名叫龟壳攀鲈,英文学名是 Anabas testudineus...
No comments:
Post a Comment