Saturday, January 19, 2019

土芒果,马旺


俗名:马旺果,婆罗洲土芒果

伊班名:mawang           其他名:embawang(沙巴),asam embang  bambangan(本地马来族), assem bawang(比达友族)

学名:Mangifera Pajang Kostermans

科:anacardeaceae

性状:褐色外壳,重800克到2千克。果肉呈黄色和橙色,富含纤维。带有芒果的香味。成熟时带甜味,未熟时带酸味。果树高达30-60米。产季为每年1-2月和7-8月。

食用:因为带有坚硬外壳,掉下后可耐上一个星期,可以榨其果汁饮用。可做果汁或果酱。据说可治疗心血管疾病。

特色:只在婆罗洲寻获

参考:
2.       Bombastic Borneo: https://bombasticborneo.com/2016/04/exotic-wild-mango-in-borneo-buah-mawang-asam-embang-bambangan/

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